Tentang Perjalanan

Alhamdulillah bisa menulis lagi (hehehe, sebuah perjuangan kalau sudah mulai sibuk dengan rutinitas sehari-hari). Kali ini, saya mau membagikan resep membuat kue. Hasil dari kanal youtube Chef Otang yang saya kreasikan sendiri dengan menyesuaikan bahan-bahan yang ada. Selamat mencoba:) Bahan-bahan yang perlu disiapkan : 113 gram margarin 100 gram gula putih 1 butir telur 1 sachet vanilla 175 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru) 0,5 gram baking soda* 0,5 gram baking powder* 0,5 gram kopi hitam* 1 sendok teh tepung maizena* 50 gram chocolate 3 sendok makan chocochips Cara Memasak : Margarin dicairkan sampai kecoklatan. Cara mencairkannya JANGAN langsung di panci atau wajan ya, misalkan teman-teman menggunakan wajan, wajannya diberi air secukupnya dulu. Untuk margarin diletakkan di dalam mangkuk, lalu diletakkan di wajannya ya.  Gula + telur + vanilli, dimixer dengan kecepatan maksimal sampai warnanya menjadi putih dan berjejak.  Masukkan bertahap (2 kali, JANGAN langsung semua ya

Pagi yang cerah, matahari bersinar. Cahayanya menghangatkan. Menyelinap masuk melalui celah-celah dinding kaca yang dipasangi tralis besi. Di ruangan ini baru ada Bu April dan Pak Akbar, lalu aku. Obrolan kami masih terkait hasil audit eksternal beberapa waktu lalu (untuk ukuran jam 9 pagi, ini obrolan yang berat). Masih dalam ikhtiar tim kami untuk membuat institusi ini lebih baik. Yang menarik dari obrolan kami beberapa pesan dan perumpamaan yang disampaikan oleh Pak Akbar. "Saya tidak ingin seperti bunga sakura belanda, untuk menghasilkan bunga yang baik harus mengorbankan daun-daunnya. Saya sih maunya tetap jadi bunga di pohon mangga, bunganya banyak, buahnya juga banyak." (sembari tertawa kecil)